Dans le contexte de la filière vitivinicole bordelaise - dans la tourmente depuis le début des années 2000 - et alors que s'ébauche une nouvelle politique publique mise en œuvre pour porter remède à cette situation, il s'agit de tenter de comprendre - Comment les protagonistes caractérisent les nouveaux enjeux de cette politique et de quels discours et stratégies ils se font porteurs pour prendre leur place dans les nouvelles règles du jeu; - Comment, à partir des nouveautés apportées par la réforme, pourrait se reconfigurer la filière; - Comment les acteurs se saisissent des outils disponibles, pour (re)construire leur légitimité ou mettre en place une nouvelle forme d'autorité; - Comment, enfin, se redéploie le pouvoir de la puissance publique. Telles sont les questions que nous tenterons d'aborder dans cette approche sociologique du politique et de l'action collective, telle qu'elle se déroule dans le contexte bordelais, dans cette période de mise en place de la réforme des AOC vitivinicoles.