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Mozzarella

Editat de Ralf Frenzel
de Limba Germană Hardback – oct 2013
Mozzarella hat den Klassiker "Caprese" in Begleitung von Tomate und Basilikum weltweit berühmt und beliebt gemacht. Dass er sich nicht nur auf dieses Gericht beschränken lässt, beweist sein großes kulinarisches Potenzial im Buch zum großen Rezeptwettbewerb von Zottarella. Unter den zahlreichen kreativen Einsendungen werden die 200 besten Rezepte in den Kategorien Salate & Suppen, Vorspeisen, Fingerfood, Pasta & Kartoffeln, Überbackenes, Fleisch & Geflügel ausgewählt.
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Specificații

ISBN-13: 9783941641969
ISBN-10: 3941641964
Pagini: 237
Ilustrații: zahlreiche farbige Fotos
Dimensiuni: 217 x 287 x 22 mm
Greutate: 1.21 kg
Editura: Tre Torri Verlag GmbH

Notă biografică

Die Genuss-Molkerei Zott gilt als einer der innovativsten Produzenten hierzulande. Das traditionsreiche Familienunternehmen aus Mertingen ist seit 1926 auf die Herstellung von Premiumprodukten rund um den Rohstoff Milch spezialisiert.