Die Datenanalyse mit mehreren Variablen gehrt zum Alltag der Chemometrie. Die Autoren sind ausgezeichnete Spezialisten auf dem Gebiet der multivariaten Analyse. Sie geben hier in saloppem Stil und aufgelockert durch zahlreiche witzige Cartoons eine verstndliche Einfhrung in dieses Thema. Erlutert werden eine Reihe von Anwendungen bei der Qualittskontrolle, insbesondere in der Nahrungsmittelindustrie. Mit zahlreichen Kontrollfragen und bungsaufgaben!