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Muss denn Essen Sünde sein?

Autor Hanni Rützler, Wolfgang Reiter
de Limba Germană Hardback – 9 feb 2015

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Specificații

ISBN-13: 9783850338578
ISBN-10: 3850338576
Pagini: 181
Dimensiuni: 141 x 216 x 25 mm
Greutate: 0.43 kg
Editura: Brandstätter Verlag

Notă biografică

Hanni Rützler ist Ernährungswissenschafterin, Gesundheitspsychologin und eine renommierte Foodtrendexpertin. Internationale Aufmerksamkeit erlangte die Autorin zahlreicher Bücher über Esskultur und die Zukunft unserer Ernährung (u.a. Food Change - 7 Leitideen für eine neue Esskultur) durch die weltweit erste Verkostung eines In-Vitro-Burgers 2013 in London.