Myome selbst heilen

INHALT Vorwort Prof. Dr. Ingrid Gerhard Vorwort Dr. Barbara Rias-Bucher Fragen und Antworten zum Myom Mit Pflanzen heilen Richtig essen bei Myomen Ernährungspraxis bei Myomen Zwölf Ernährungstipps bei Myomen Gute Lebensmittel bei Myomen FRÜHSTÜCK UND LUNCH Tofu-"Rührei" Tofu-Frittata Bohnenpüree mit Pilzen Rote-Bete-Püree Curry-Kürbispüree Avocado-Tomaten-Brote Pilzbrötchen Rohkost-Sandwich Brote mit Algen-Pesto Sommerrollen Tapiokapudding Porridge mit Cranberrys Reispudding mit Granatapfel Gebackene Aprikosen Melonenpizza Kichererbsen-Pancakes Chai-Reis mit Schokolade Quinoa und Kokos Carobcreme Obstbrote SALATE UND HAUPTGERICHTE Quinoa-Salat Gemüsespieße Tomaten-Melonen-Salat Salat mit Buchweizennudeln Bunte Rohkostplatte Kichererbsensalat Brotsalat mit Tomaten Blumenkohl mit Granatapfel Gurkensalat mit Pfirsich Auberginensalat Hummus mit Tomatensalat Tofuklößchen Süßkartoffel-Curry Gebackenes Gemüse Hähnchen mit Gemüse Gewürzter Reis mit Gemüse Wraps mit Erbsen Wakame-Bällchen mit Salat Tofupflänzchen auf Gemüse Tofu mit Mangold Fischfilet mit Kartoffelbrei Lachs mit Apfelsaft-Sauce Gemüse mit Seidentofu Gnocchi mit Gemüse Nudelreis mit Gemüse Nudeln mit Linsen Kürbis-Fleckerl mit Tomaten Hafer mit Sommergemüse Auberginenschnitzel Pilzpfanne auf Salat Gemüsepfanne mit Ei Ravioli mit Lupinenschrot Chinanudeln mit Kohl Quinoa mit Ananas Nudeln mit Tomatengemüse Kartoffelwedges Gemüsechips SUPPEN UND SMOOTHIES Möhrensuppe Gemüsesuppe Schnelle Minestrone Endiviensuppe Süßkartoffelsuppe Wintersuppe Sommersuppe Erdbeersuppe mit Tomaten Süße Reissuppe Sommertee mit Obst Juni-Bowle Grüner Smoothie Smoothie mit Spinat Grünkohl-Birnen-Smoothie Rote-Bete-Smoothie Grünes-Gemüse-Smoothie BROT UND KUCHEN Nussbrot mit Knoblauch Toastbrot Kräuterkekse Cranberry-Kekse Vollkornbrötchen Matcha-Wakame-Schnitten Fünfkornbrot Tofubrot Dinkelbrötchen Kürbistorte Paprikakuchen Kümmelherzchen Hirsekekse Früchtebrot Möhrenkuchen Buchweizen-Muffins Vollkornrohrnudeln Herbstlicher Obstkuchen Kuchen mit Kirschensauce Pfirsich-Heidelbeer-Kuchen Apfelkompottkuchen Brottorte Anhang Rezept- und Sachregister

Prof. Dr. Ingrid Gerhard ist Professorin für Frauenheilkunde, zusätzlich spezialisiert auf Naturheilkunde und Umweltmedizin. 1993 gründete sie an der Universitäts-Frauenklinik Heidelberg die Ambulanz für Naturheilkunde, die sie bis 2002 leitete. Seitdem ist sie als freie Dozentin und Autorin tätig. Ihr großer Erfahrungsschatz floss in zwei Lehrbücher für Ärzte und Therapeuten ein, in denen zum ersten Mal schulmedizinische und naturheilkundliche Methoden in der Geburtshilfe und Frauenheilkunde gleichberechtigt nebeneinander abgehandelt werden. Darüber hinaus verfasste sie das auch für Laien verständliche "Frauen-Gesundheitsbuch" sowie "Die neue Pflanzenheilkunde für Frauen"; seit 2009 betreibt sie das Webmagazin www.netzwerk-frauengesundheit.com. Für ihre Verdienste um die ganzheitliche Medizin wurde Prof. Dr. Ingrid Gerhard vielfach ausgezeichnet, u. a. 1995 mit dem Bundesverdienstkreuz 1. Klasse. Dr. Barbara Rias-Bucher arbeitete nach ihrer Promotion zunächst als leitende Redakteurin im Bereich Ratgeberbücher und als Chefredakteurin einer Zeitschrift, seit 1980 ist sie Autorin u. a. zahlreicher Kochbücher. Ihr Fachgebiet ist die vollwertige und vegetarische Ernährung; auf dem eigenen Hof beschäftigt sie sich mit ökologischem Pflanzenbau, nachhaltigem Wirtschaften und Selbstversorgung. Von ihr im Mankau Verlag bereits erschienen sind die Bücher "Heimische Superfoods", "Die Biorhythmus-Küche" und "Superfood Salat", außerdem die Kompakt-Ratgeber "Smoothies für Körper, Geist und Seele", "Winter-Smoothies", "Garten-Smoothies", "Keimlinge und Sprossen" sowie "Meeresgemüse und Algen". Gemeinsam haben die beiden Autorinnen im Jahr 2016 den Ratgeber "Richtig ernähren in Schwangerschaft und Stillzeit" veröffentlicht.