Besser selbst gemacht als fertig gekauft! * Über 80 Rezepte für selbst gemachtes Essen ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe * Von Dillgurken, Sauerkraut und hausgemachtem Ricotta über gebeizten Lachs, Dijon-Senf und Apfel-Zwiebel-Chutney bis hin zu Müsliriegeln, Mandelmilch und Karamellbonbons Von knackigen Essiggurken über eingemachte Früchte der Saison und gesunde Snacks bis hin zu Partyhäppchen, beliebten Gewürzmischungen und klassischen Cocktail-Mixen - diese inspirierende Rezeptsammlung bietet einfache Anleitungen, um gesunde Gerichte ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe selbst zu machen. Probieren Sie es aus - Sie werden mit Lebensmitteln belohnt, die viel besser schmecken als die entsprechenden Produkte aus dem Geschäft, und Sie werden sich fragen: ""Warum habe ich das nicht schon viel früher gemacht?""