A variedade de manga mais cultivada no Nordeste brasileiro e a Tommy Aktins, a qual possui caracteristicas como: alta rusticidade, casca grossa, baixo teor de fibras, coloracao atrativa e sabor adocicado. Na sua composicao existe alto teor de carboidratos, essencialmente frutose e sacarose. Desta maneira, esses frutos podem ser aproveitados na elaboracao de racao para peixes com habito alimentar onivoro. O estudo esta inserido na area de nutricao de peixes e enfoca o aproveitamento da manga, M. indica, que nao passou no controle de qualidade para exportacao. Alem disso, avaliou-se os possiveis efeitos da inclusao da farinha de manga e reducao dos niveis proteicos na alimentacao de peixe onivoro com tendencia a frugivoria, tal como o tambaqui, na fase de alevino. A pesquisa aborda tambem os aspectos bioquimicos e adaptativos, quanto as dietas elaboradas, com enfoque na frutose e na sacarose presente na manga, com o intuito de exercer efeito poupador de proteinas no metabolismo do tambaqui. Desta forma, se estudou a necessidade e viabilidade da inclusao da farinha de manga como alimento alternativo, e quantificou as respostas em termos produtivos e perfil metabolico do tambaqui."