Este livro sistematiza a experiencia da Escola de Educacao Basica Vinte Cinco de Maio, Assentamento Vitoria da Conquista, municipio de Fraiburgo - SC, com o curso Tecnico em Agroecologia. Aqui, traz-se presente a metodologia desenvolvida pela escola, com foco na importancia das Unidades Didaticas para a construcao dos conhecimentos agroecologicos, dialogando a importancia do trabalho como principio educativo. O curso tecnico em agroecologia e oferecido na modalidade integrada, destacando-se a alternancia que estimula os educandos (as) a interagirem constantemente com o meio social ao qual estao inseridos. Outro aspecto importante sao as Unidades Didaticas, espaco mantido para fins de producao de conhecimento, que promove aos educandos um ambiente de intervencao e contato inicial com o trabalho e a pesquisa. Assim, observa-se que este curso tem varios diferenciais, comparando a outros espacos de formacao tecnica, e que as unidades proporcionam um espaco de contato do educando (a) com o mundo do trabalho, constituindo-se como laboratorios vivos que precisam ser melhor explorados na perspectiva de relacao entre teoria e pratica, qualificando mais o trabalho e seus aspectos educativos."