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Obst und Gemüse

Autor Markus Hofstetter
de Limba Germană Paperback – 15 iul 2015
Gemüse ist gesund ist, dies scheinen die deutschen Konsumenten zu beherzigen. Denn der Gemüseverbrauch ist hierzulande in den vergangenen Jahren stark angestiegen. Doch bei Obst sind die Verbraucher skeptischer, der Verbrauch von Äpfel oder Bananen ist gesunken. Während die Themen Regionalität und Lokalität bei Obst und Gemüse immer wichtiger werden, verliert Bio an Bedeutung.
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Specificații

ISBN-13: 9783737949491
ISBN-10: 3737949492
Pagini: 16
Dimensiuni: 148 x 210 x 2 mm
Greutate: 0.04 kg
Editura: GBI-Genios Verlag