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Öfter vegetarisch

Autor Nelson Müller
de Limba Germană Hardback – 31 ian 2021

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Specificații

ISBN-13: 9783831041985
ISBN-10: 3831041989
Pagini: 190
Ilustrații: Mit 150 farbigen Fotos
Dimensiuni: 255 x 202 x 24 mm
Greutate: 0.94 kg
Editura: Dorling Kindersley - DK

Notă biografică

Nelson Müller hat schon in deutschen Restaurants von Nord bis Süd gekocht. Seine aktuelle Heimat hat der Sternekoch in Essen gefunden. Dort führt er zwei Restaurants, macht nebenbei Musik und tritt in TV-Sendungen auf. Aufgewachsen ist der charismatische Koch mit ghanaischen Wurzeln in Stuttgart und somit tief verwurzelt mit der schwäbischen Küche. Bodenständige, handwerklich gute Gerichte bietet er seinen Gästen im ¿Müllers¿. Denn dafür steht Nelson Müller: Bodenständige und trotzdem überraschende Küche.