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Ökologische Landwirtschaft

Editat de Michael Wachendorf, Andreas Bürkert, Rüdiger Graß
de Limba Germană Paperback – 17 ian 2022
Die Ökologische Landwirtschaft hat sich zu einer stark wissensbasierten Wirtschaftsweise entwickelt. Für eine erfolgreiche Beschäftigung mit und in ihr braucht es vielfältige Kenntnisse.

Die aktualisierte 2. Auflage vermittelt neben Spezialwissen auch Kenntnisse über Querbeziehungen zwischen den zahlreichen Wissensgebieten landwirtschaftlicher (Betriebs-)Systeme. Die neuen Kapitel zu den Themen Naturschutz, Klimawandel, Verbraucherakzeptanz und Internationaler Handel mit Ökoprodukten behandeln aktuelle Fragestellungen mit großer Relevanz für die Ökologische Landwirtschaft.

Das neue Layout mit einem größeren Format und einer verbesserten Darstellung von Abbildungen und Tabellen erhöht die Lesefreundlichkeit und erleichtert das Lernen. Eine ideale Einführung insbesondere für Bachelor-Studierende der Agrarwissenschaften und angrenzender Studienrichtungen.
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Specificații

ISBN-13: 9783825255275
ISBN-10: 3825255271
Pagini: 376
Dimensiuni: 169 x 238 x 25 mm
Greutate: 0.91 kg
Ediția:Revizuită
Editura: UTB GmbH