Orient - köstlich vegetarisch
Autor Salma Hagede Limba Germană Hardback – 15 aug 2016
Preț: 242.61 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783944297255
ISBN-10: 3944297253
Pagini: 272
Dimensiuni: 200 x 254 x 30 mm
Greutate: 1.28 kg
Editura: Phaidon bei Edel
ISBN-10: 3944297253
Pagini: 272
Dimensiuni: 200 x 254 x 30 mm
Greutate: 1.28 kg
Editura: Phaidon bei Edel
Notă biografică
Bestseller-Autorin Salma Hage stammt aus Mazraat El Toufah in den Bergen des Wadi Qadischa Tals im Nord-Libanon. Sie kocht seit über 50 Jahren für ihre Großfamilie und auch beruflich. Das Kochen lernte sie quasi nebenbei von ihrer Mutter, ihrer Schwiegermutter und ihren Schwägerinnen, während sie als Älteste von zwölf Kindern half, ihre Brüder und Schwestern großzuziehen. Für ihr Kochbuch "Orient - Köstlich vegetarisch" wurde Hage mit dem goldenen Oskar der Küche, dem James Beard Award, ausgezeichnet.