Mein Buch "Otilia kocht rumänisch" ist aus alten rumänischen Gerichten entstanden, einige original gelassen oder modernissiert, von mir geähndert, verveinert oder vereinfacht. Versuchen sie selbst Rumänien auf dieser Weise kennen zu lernen und werden sie den Sehnsucht hochladen Rumänien ganz nah zu erobern.Auf dieser Weise mein Dank geht an Kollegen, Freunden und Bekannten die mir Rezepte zugeschickt haben.