V monografii predstavleny dannye po yakovodstvu respubliki Buryatiya, kotoraya obladaet v nastoyashchee vremya samym bol'shim pogolov'em yakov v Rossiyskoy Federatsii. Pokazana tekhnologiya soderzhaniya yakov v gorakh Vostochnogo Sayana. Issledovan rost, razvitie i myasnaya produktivnost' molodnyaka yakov razlichnykh konstitutsional'nykh tipov:vysokoroslogo, kompaktnogo i srednego. Issledovana ekonomicheskaya effektivnost' vyrashchivaniya molodnyaka yakov raznykh tipov.