Il sostegno per soddisfare la domanda da parte di vari animali domestici e pesci provenienti da acque naturali e dall'acquacoltura non è riuscito finora a fornire ai Paesi africani, soprattutto a quelli subsahariani, l'equilibrio alimentare necessario. È quindi imperativo aumentare la produzione di proteine, in primo luogo intensificando i mezzi di produzione esistenti e, in secondo luogo, introducendo e sviluppando ulteriori fonti di proteine dalla selvaggina. L'addomesticamento del tagliaerba è stato particolarmente popolare nella sottoregione dell'Africa occidentale, dove la carne di selvaggina è un elemento importante della dieta. L'allevamento del tagliaerba è diventato importante per la qualità della sua carne. Sebbene l'allevamento dei tagliaerba sia diventato popolare nella subregione dell'Africa occidentale, le loro prestazioni di crescita sono molto basse, a causa dell'inadeguato apporto di diete equilibrate. Il libro fornisce quindi una formulazione di diete di origine vegetale combinate con alcuni ingredienti commerciali da pellettizzare in mangimi per tagliaerba in cattività per migliorare le loro prestazioni di crescita e produzione.