Pensar Con El Estomago

Todos hemos experimentado en algun momento la conexion existente entre mente e intestino. Quien no recuerda haberse mareado en una situacion estresante o de riesgo, haber tomado una decision importante basada en una primera impresion, o haber sentido mariposas en el estomago antes de una cita?

Hoy este dialogo, asi como su impacto en nuestra salud, puede demostrarse cientificamente. Cerebro, intestino y microbioma (la comunidad de microorganismos que reside en el aparato digestivo) se comunican de forma bidireccional. Si esta via de comunicacion se dana, sufriremos problemas como alergias a ciertos alimentos, desordenes digestivos, obesidad, depresion, ansiedad, fatiga y un largo etcetera.

La neurociencia de vanguardia combinada con los ultimos descubrimientos sobre el microbioma humano son la base de esta guia practica que, a traves de sencillos cambios en la dieta y el estilo de vida, nos ensena a ser mas positivos, mejorar nuestro sistema inmune, disminuir el riesgo de desarrollar enfermedades como el Parkinson o el Alzheimer, e incluso a perder peso.

Resenas:

El doctor Emeran Mayer aprovecha de manera exquisita este momento en que la neurociencia ha descubierto que las funciones cerebrales estan unidas de forma indeleble a lo que sucede en el sistema digestivo. Pensar con el estomago nos presenta una realidad asombrosa, y es que los microbios que viven en nuestro intestino dictan en gran medida la percepcion e interpretacion del mundo que nos rodea. Este libro redefine el significado de estar sano y proporciona, de forma elocuente, los medios para conseguir este objetivo.

Dr. David Perlmutter, autor de los best sellers Cerebro de pan y Alimenta tu cerebro Basandose en su vasta experiencia como gastroenterologo, el doctor Emeran Mayer escribe sobre las conexiones del cerebro con el intestino, y en especial con los microbios que hacen que este sea su hogar. Describiendo un ambito de conocimiento con un alto grado de desarrollo, esta guia reflexiva y facil de leer proporciona consejos practicos para mejorar la salud.

Martin J. Blaser, autor de Missing Microbes

Despues de un largo silencio, el sistema nervioso enterico ha sido reconocido como el segundo cerebro. El doctor Emeran Mayer, un verdadero experto en este tema, ha escrito sobre esta parte espectacular de nosotros mismos. Una lectura recomendada.

Antonio Damasio, autor del best seller Comes to Mind

Conozco a Emeran Mayer desde hace anos y he aprendido a prestar atencion a lo que dice y escribe. Es una delicia. Es, a la vez, un libro academico y de lectura agradable, y lo recomiendo a cualquier persona interesada en saber mas acerca de como se comunican la mente y el intestino.

Michael D. Gershon, autor de The Second Brain

Investigar sobre los microbios esta revolucionando nuestra comprension del cuerpo humano y el cerebro. En Pensar con el estomago, el doctor Emeran Mayer aporta un conocimiento de autoridad incuestionable en este campo en desarrollo constante. Sintetizando investigaciones recientes con historias de pacientes y anecdotas personales, ofrece recomendaciones practicas basadas en la evidencia para mantener un dialogo fluido entre el cerebro, el intestino y sus microbios. Rob Knight, autor de Desde tu intestino y director del Center for Microbiome Innovation, UC San Diego

ENGLISH DESCRIPTION

Combining cutting-edge neuroscience with the latest discoveries on the human microbiome, a practical guide in the tradition of Wheat Belly and Grain Brain that conclusively demonstrates the inextricable, biological link between mind and body.

We have all experienced the connection between our mind and our gut--the decision we made because it "felt right"; the butterflies in our stomach before a big meeting; the anxious stomach rumbling when we're stressed out. While the dialogue between the gut and the brain has been recognized by ancient healing traditions, including Ayurvedic and Chinese medicine, Western medicine has failed to appreciate the complexity of how the brain, gut, and more recently, the microbiome--the microorganisms that live inside us--communicate with one another. In The Mind-Gut Connection, Dr. Emeran Mayer, executive director of the UCLA Center for Neurobiology of Stress, offers a revolutionary look at this developing science, teaching us how to harness the power of the mind-gut connection to take charge of our health.

The Mind-Gut Connection shows how to keep the brain-gut communication clear and balanced to:

- heal the gut by focusing on a plant-based diet

- balance the microbiome by consuming fermented foods and probiotics, fasting, and cutting out sugar and processed foods

- promote weight loss by detoxifying and creating healthy digestion and maximum nutrient absorption

- boost immunity and prevent the onset of neurological diseases such as Parkinson's and Alzheimer's

- generate a happier mindset and reduce fatigue, moodiness, anxiety, and depression

- prevent and heal GI disorders such as leaky gut syndrome, food sensitivities and allergies, and IBS, as well as digestive discomfort such as heartburn and bloating

- and much more.