Aufgrund des Stellenwerts der Genetik in der Biologie ist ihr Unterricht ab der Sekundarstufe unumgänglich. Allerdings ist dieser Unterricht mit zahlreichen pädagogischen Schwierigkeiten konfrontiert, von denen die einfache Definition des Gens nicht die geringste ist! Wie jede Wissenschaft besteht auch die Genetik aus einer Reihe von mentalen Repräsentationen von Objekten und Phänomenen der Natur. Die Gegenstände, die die Genetik in diesem Buch als Wissenschaft betreffen, sind im Zentrum das Gen, seine Struktur, seine Funktion, seine Mechanismen der Expression, der Regulation, der konzertierten Aktion und der Entwicklung bei Pflanzen, die Populationsgenetik, die quantitative Genetik und am Ende die genetischen Ressourcen für die Auswahl und Verbesserung von Pflanzen.