Pflanzen sind ein wunderbares Geschenk der Natur an die Menschheit. Heilpflanzen sind von großer Bedeutung für die Gesundheit des Einzelnen und der Gemeinschaft. Der medizinische Wert dieser Pflanzen liegt in einigen chemischen Substanzen, die eine bestimmte physiologische Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Die wichtigsten dieser bioaktiven Bestandteile der Pflanzen sind Alkaloide, Gerbstoffe, Flavonoide und phenolische Verbindungen. Viele dieser einheimischen Heilpflanzen werden als Gewürze und Nahrungspflanzen verwendet. Seit der Antike werden die meisten Pflanzen zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Heute stammen etwa 25 % aller verschriebenen Arzneimittel aus Pflanzen. Die Entwicklung von Arzneimitteln pflanzlichen Ursprungs aus höheren Pflanzen bietet gute Möglichkeiten für die Entwicklung von Phytomedikamenten, die gegen verschiedene Krankheiten wirken.