Pierogi
Autor Zuza Zak Traducere de Helmut Ertlde Limba Germană Hardback – 28 sep 2023
- Das erste Buch zu der beliebten polnischen Spezialität
- Die besten Pierogi-Rezepte von herzhaft bis süß, von traditionell bis modern
- Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Küche Polens
Preț: 194.34 lei
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37.19€ • 39.23$ • 31.08£
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Specificații
ISBN-13: 9783959618502
ISBN-10: 3959618506
Pagini: 176
Dimensiuni: 179 x 228 x 22 mm
Greutate: 0.68 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 3959618506
Pagini: 176
Dimensiuni: 179 x 228 x 22 mm
Greutate: 0.68 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
Notă biografică
Zuza Zak bezeichnet sich selbst als Geschichtenerzählerin und Köchin. Ihr Ziel ist es, osteuropäische Köstlichkeiten auf der ganzen Welt bekannt zu machen. Sowohl in ihrer schriftstellerischen Arbeit als auch in ihrer Doktorarbeit erforscht Zuza als Kulturanthropologin das Essen im Kontext von Identität, Gesellschaft und Kultur. Dies ist ihr drittes Buch.