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Pilz in Sicht ... und dann im Topf de Renate Volk

Pilz in Sicht ... und dann im Topf

Autor Renate Volk, Fridhelm Volk
de Limba Germană Paperback – iun 2011
Finden, erkennen, zubereiten lecker!- Ideal für Einsteiger- Typische Merkmale der 20 besten Speisepilze auf einen Blick- Inklusive Zubereitungstipps und 26 köstlichen RezeptenDie 20 besten Speisepilze finden, sicher bestimmen und lecker zubereiten.- Typische Merkmale auf einen Blick, besondersübersichtliche und leicht verständlicheBeschreibungen der Eigenschaften- Alle giftigen oder ungenießbaren Doppelgängerin Wort und Bild erklärt- Leckere Rezeptideen für die gefundenenWaldpilze und jede Menge inspirierendeFotos- Tipps zur Verarbeitung, zum Konservierenund viele feine Rezepte lassenkeine Fragen zur Verarbeitung dergesammelten Schätze offen
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Specificații

ISBN-13: 9783800176168
ISBN-10: 3800176165
Pagini: 127
Ilustrații: 150 farbige Fotos, 17 farbige Zeichnungen
Dimensiuni: 131 x 192 x 8 mm
Greutate: 0.18 kg
Editura: Ulmer Eugen Verlag

Notă biografică

Renate Volk, Stuttgart (BW), ist Gesundheits- und Ernährungsberaterin. Schon als Sechsjährige kannte sie mehr Pilze als Buchstaben.Fridhelm Volk, Stuttgart (BW), ist Fotograf. Er war Lehrbeauftragter für Fotografie an der FH für Gestaltung, Würzburg und an der Freien Kunstschule Stuttgart.