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Pilze finden: Perlen-Reihe, cartea 135

Autor Klaus Kamolz Ilustrat de Albin Schmalfuß, Wolfgang Privitzer
de Limba Germană Paperback – 26 mar 2013
Der Edelreizker wächst bei Kiefern, bestimmte Steinpilze sprießen bevorzugt in der Nähe von Fichten und die Speisemorchel siedelt sich besonders gerne auf Lichtungen an: Ausgehend von den besten Fundorten und Baumpartnern liefert Klaus Kamolz übersichtliche und konkrete Informationen zu den schmackhaftesten Speisepilzen. Dank bunter Piktogramme und detaillierter Beschreibungen wird das Finden und Bestimmen der Pilze ganz einfach. Einzigartig machen dieses praktische Handbuch außerdem die aufwändigen Illustrationen und Fotos. Viele nützliche Hinweise zur Zubereitung, strategische Tipps für die Pilzsuche und ein praktisches Register runden das Bestimmungsbuch ab.
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Din seria Perlen-Reihe

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Specificații

ISBN-13: 9783990060247
ISBN-10: 3990060244
Pagini: 136
Dimensiuni: 108 x 147 x 15 mm
Greutate: 0.16 kg
Editura: Perlenreihe
Seria Perlen-Reihe


Notă biografică

Klaus Kamolz arbeitet als Redakteur für das Magazin Servus in Stadt & Land. Seit 1989 ist er auch für die Zeitschrift profil tätig, von 1989 bis 1997 als Redakteur im Ressort Kultur, danach als Autor in den Bereichen Wissenschaft¿ und Gesellschaft. Seit 2006 verfasst er in profil die wöchentliche Kulinarik-Kolumne "eatdrink". Kamolz gestaltete kulinarische TV-Dokumentationen für Servus-TV und schrieb mehrere Bücher, darunter Biographien von Hermes Phettberg und Billy Wilder sowie Kochbücher und Essaybände über die böhmische und die pannonische Küche. Klaus Kamolz lebt in Wien.

Cuprins

Tipps, Tricks und wichtige Infos aus der Welt der Pilze, Pilzbestimmungsteil, Register