Pisco es PerúPisco ist in Peru schon seit Jahrhunderten ein traditionellesKultgetränk. Er ist ein reiner Traubenbrand, der aus der vollenFrucht und nicht aus Trester oder Wein hergestellt wird.Dieses Buch stellt den bei uns noch recht unbekanntenPisco mit Bildern und Geschichten vor und informiert überdie Herstellung dieses feinen Traubenbrandes. 47 der bestenCocktailrezepturen mit Pisco verführen, diesen nicht nur pur zugenießen.Ein Leitfaden für alle, die den traditionsreichen Pisco kennenlernenwollen.