Plachutta Wiener Küche
Autor Ewald Plachutta, Mario Plachutta Fotografii de Eisenhut & Mayerde Limba Germană Hardback – oct 2018
Preț: 250.25 lei
Nou
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47.91€ • 49.80$ • 39.72£
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Specificații
ISBN-13: 9783710602931
ISBN-10: 3710602939
Pagini: 288
Dimensiuni: 200 x 246 x 30 mm
Greutate: 1.2 kg
Ediția:Sonderausgabe
Editura: Brandstätter Verlag
ISBN-10: 3710602939
Pagini: 288
Dimensiuni: 200 x 246 x 30 mm
Greutate: 1.2 kg
Ediția:Sonderausgabe
Editura: Brandstätter Verlag
Notă biografică
Ewald Plachutta zählt zu den renommiertesten Köchen Österreichs. Der Drei-Hauben-Koch und Begründer der berühmten "Rindfleischdynastie" Plachutta war 1991 Koch des Jahres, ist Träger der Trophée gourmet und erhielt 1993 einen Michelin Stern verliehen. Plachutta ist der bekannteste und erfolgreichste Kochbuchautor Österreichs. Seine Bücher, darunter die Plachutta Kochschule sowie Der Goldene Plachutta, wurden über eine Million Mal verkauft.