Au Togo, le fait colonial a fait de l'agriculture un secteur essentiellement tourné vers la production des cultures d'exportation. C'est ainsi qu'à l'indépendance, les politiques agricoles cherchèrent à réorienter ce secteur afin qu'il puisse assurer l'autosuffisance alimentaire au pays à travers la modernisation agricole, en l¿occurrence, le lancement de la révolution verte en 1977 pour une durée d'exécution de 5 ans. Cependant, en dépit de toues les initiatives prises ça et là, force a été de constater que le pays n'a pas pu réaliser son objectif de l'autosuffisance alimentaire.