Les orchidées ibériques ont trois façons d'attirer les pollinisateurs : 1) en offrant de la nourriture (nectar et pollinies). Ce sont les orchidées nectarifères. 2) la tromperie visuelle. Ils prétendent être nectarifères sans produire de nourriture. Ils développent un éperon que les abeilles interprètent comme la structure qui stocke le nectar (cas des orchidées nectarifères) et 3) la tromperie sexuelle. Ils se font passer pour des femelles de l'espèce des hyménoptères. Ce piège est efficace avec les jeunes mâles inexpérimentés.