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Port Culinaire Eight

Autor Thomas Ruhl
de Limba Germană Paperback – 30 noi 2008
- Auf Moorhuhn Jagd in der Finnmark, Rezepte Thomas Macyszyn // - King Crab Fang in der Barentsee, Rezepte Götz Rothacker, Pascal Proyart, Clements Faber // - Mille Miglia Part Two, Rezepte Vincenzo Paradiso // - The Art of Fine Dining: Millenium Hilton in Bangkok // Lexikon südostasiatischer Früchte, Kräuter und Gemüse Vol. 2, Rezepte: Michael Kreiling // - Sherry - Edles von Bernstein bis Mahagoni, Rezepte Andreas Krolik // - Sternenschmiede - Molteni // - Der Kampf um das Salz - Part Four // - Helmut Zerlett testet Frank Buchholzs GUSTO Kochwerkstatt // - Evert Kornmayers Kulinarische Exkursion: Wenn der Sommelier zweimal klingelt
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Specificații

ISBN-13: 9783938173732
ISBN-10: 3938173734
Pagini: 156
Ilustrații: 200 farbige Fotos
Dimensiuni: 242 x 285 x 13 mm
Greutate: 0.78 kg
Editura: Gebrüder Kornmayer