PORT CULINAIRE THIRTY-SIX

- Cuisine Alpine - Avantgarde: Jürgen Dollase über Andreas Döllerer- Neighbourhood Restaurants Vol. IX - Nelson Müller - AEG Taste Academy - Kochkurse ganz neu definiert! From Nose to Tail - Ludwig Maurer- Bodenschätze des Leithabergs. Wein und Speisen im Burgenland - Barbara Eselböck & Alain Weissgerber, Taubenkobel- Transgourmet Master Class Wine & Food Pairing Part Three: Sebastian Wiktor & Stéphane Lombardi- Die Fjordforelle - Sonja Baumann & Erik Scheffler, Anton Schmaus, Benjamin Peifer- Miele Tafelkünstler Thomas Krause, Kochschule Düsseldorf- Antarktika - Mit dem Expeditionsschiff MS Hanseatic ins ewige Eis. Part Three- Nachlese CHEF-SACHE 2015, Cru-de-Cao-Award 2015, Sous Fresh "Chefs Inspirations Award" 2015 - In der Hauptrolle: Gemüse, Best of the Best Awards 2015- Keiner mag Veganer, Ralf Bos- C5H8NNaO4 - Die Welt des fünften Geschmacks, Evert Kornmayer- Gastautoren: Hanjo Wimmeroth, Dr. Nikolai Wojtko