Postharvest Physiology and Hypobaric Storage of Fresh Produce

en Limba Engleză Hardback – 27 iun 2004

This book is the definitive reference work documenting and evaluating hypobaric (low pressure) storage and is written by the world's leading authority on the subject.

Citește tot Restrânge

Preț: 1008^.30 lei

Preț vechi: 1309^.49 lei
-23% Nou

Puncte Express: 1512

:
192^.94€ • 206^.32$ • 160^.87£

Carte indisponibilă temporar

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Trimite

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780851998015
ISBN-10: 0851998011
Pagini: 672
Ilustrații: Illustrations
Dimensiuni: 172 x 244 x 15 mm
Greutate: 1.59 kg
Editura: CABI

Notă biografică

Stanley P. Burg is a consultant in Miami, Florida.

Descriere