Cantitate/Preț
Produs

Predictive Modelling in Food

Autor Antonio Valero Diaz
en Limba Engleză Hardback – 15 sep 2019
This volume brings together papers detailing the latest advances in the field of predictive microbiology in foods presented at the 10th International Conference on Predictive Modelling in Food, held in Cordoba, Spain, in 2016.
Citește tot Restrânge

Preț: 43437 lei

Preț vechi: 53627 lei
-19% Nou

Puncte Express: 652

Preț estimativ în valută:
8322 8762$ 6869£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781527537057
ISBN-10: 1527537056
Pagini: 184
Dimensiuni: 148 x 212 mm
Greutate: 0.3 kg
Editura: Cambridge Scholars Publishing