Les différents enjeux économiques, géostratégiques et humanitaires liés à l'estimation précoce de la production agricole à l'échelle nationale ou régionale, ont fait du suivi agricole une priorité dans divers programmes de recherches. Les avancées scientifiques et technologiques permettent de nos jours une meilleure exploitation des informations sur les variables biophysiques extraites de la télédétection dans des contextes opérationnels d'estimations/prévisions de rendements et productions agricoles. Le présent document porte sur la mise en place d'une approche d'estimation du rendement du blé d'hiver basée sur sa phase de sénescence, dénommée Senescence-based approach for yield estimates (SenAFY). Il constitue une piste ouverte dans la valorisation des récentes techniques de traitement d'images satellitaires de moyenne résolution et l'exploitation d'informations issues de la phase de sénescence en conditions opérationnelles. Ce document s'adresse donc principalement au monde universitaire (étudiants et enseignants), au monde de la recherche agronomique, mais aussi à toute personne ou organisme intervenant dans des programmes et systèmes de prévisions de rendements agricoles.