Parte de monografia do primeiro autor. Trabalho in dito sobre fam lias tradicionais da Para ba, relato de caso. Aborda assuntos relacionados com as t cnicas de sele o aplicadas pelos agricultures paraibanos. compreende um conjunto de t cnicas para o cultivo de um sistema de hortas circulares conc ntricas, que alia cria o de animais com produ o vegetal e utiliza insumos da propriedade de forma a preservar a qualidade dos solos e guas, al m de garantir a seguran a alimentar para as fam lias que participam do mesmo.