Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Autor Chris Barker, Mick Burke, Neil Rippington

en Limba Engleză Paperback – 27 sep 2013

Invest in the future with this resource which covers all the knowledge needed to master the specific skills required to excel at Levels 2 and 3 and beyond into a career as a pastry chef.

Citește tot Restrânge

Preț: 316^.50 lei

Preț vechi: 345^.89 lei
-8% Nou

Puncte Express: 475

:
60^.59€ • 63^.07$ • 49^.88£

Carte disponibilă

Livrare economică 10-24 ianuarie 25
Livrare express 27 decembrie 24 - 02 ianuarie 25 pentru 89^.64 lei

Adaugă în coș

Wish list
Gift list
Am citit!

Adaugă în listă

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781444196443
ISBN-10: 1444196448
Pagini: 432
Ilustrații: Approx. 400 photos
Dimensiuni: 212 x 274 x 28 mm
Greutate: 1.17 kg
Editura: Hodder Education

Papetărie, jocuri, reviste

Professional Patisserie: For Levels 2, 3 and Professional Chefs

Preț: 316.50 lei

Specificații

V-ar putea interesa

Preț: 316^.50 lei