Dieses Lehrbuch liefert einen Grundlagenüberblick und handelt alle wesentlichen Beratungsbereiche des Alltags umfassend ab. Der Bedarf an Beratung steigt mit der zunehmenden Komplexität in allen Lebensbereichen. Mehr Informationen müssen verarbeitet und daraus Entscheidungen abgeleitet werden. Der Beratungsmarkt verändert sich: Die klassische Verbraucherberatung erschließt sich das Feld der privaten Vorsorge, der Finanzierungs- und Anlageberatung. Die Gesundheitsberatung profitiert von der Fitnesswelle. Übergewichtige schon im Kindes- und Jugendalter und die Aufdeckung immer neuer Lebensmittelskandale geben der Ernährungsberatung neue Impulse. Der Zugang zum Internet schafft neuen Beratungsbedarf.Dieses Lehrbuch vermittelt Basiswissen zur Gesprächsführung und zum Einsatz von unterstützenden Medien, Grundlagen der Qualitätssicherung und Evaluation des beraterischen Handelns sowie Aufklärung über die rechtlichen Rahmenbedingungen. Beratungsbedarf gibt es in vielen Lebensbereichen. Als Praxisfelder werden Ernährungs-, Gesundheits-, Verbraucher-, Umwelt- und Unternehmensberatung abgehandelt. Ein weiteres Kapitel befasst sich mit Ratgebern in den Medien.Dieses Buch zeichnet sich durch klare Strukturierung und Konzentration auf das Wesentliche ebenso aus wie durch eine ansprechende Gestaltung.