Le titanate de baryum et le niobate de potassium sont deux des materiaux ferroelectriques les plus connus. Apres la decouverte de leurs proprietes ferroelectriques, ils aient ete intensivement etudies comme representants des composes ayant une transition de phase ferroelectrique du premier ordre et une polarisation spontanee reversible par champ electrique au-dessous de la temperature de Curie. A haute temperature, les monocristaux du titanate de baryum et du niobate de potassium sont paraelectriques ayant une structure cubique. En refroidissant, ils subissent une succession de transitions de phase structurales de premier ordre avec une grande hysteresis thermique, une anisotropie optique remarquable, une grande polarisation spontanee aussi bien qu'une activite electro-optique et photorefractive. Dans le present travail, nous presentons une approche theorique basee sur la theorie quantique pour etudier la polarisation spontanee, les indices de refraction, les constantes dielectriques et les coefficients electro-optiques lineaires des monocristaux de titanate de baryum et de niobate de potassium dans la phase quadratique."