Prosypnye elektromagnitnye zhelezootdeliteli (separatory) - ustroystva,sluzhashchie dlya ochistki sel'skokhozyaystvennykh produktov ot metallicheskikh primesey, popadayushchikh v posledniy v protsesse proizvodstva. V monografii izlozheny sovremennye teoreticheskie predstavleniya ob otdelenii metallicheskikh primesey ot osnovnoy sostavlyayushchey sukhikh i zhidkikh sel'skokhozyaystvennykh produktov v neodnorodnom magnitnom pole zhelezootdelitelya. Predlozheny konstruktsii elektromagnitnykh zhelezootdeliteley dlya sukhikh sypuchikh produktov pod obshchim nazvaniem USS, i zhidkikh produktov pod obshchim nazvaniem UMS. Monografiya mozhet byt' polezna dlya studentov, obuchayushchikhsya po spetsial'nosti: "Tekhnologiya proizvodstva i pererabotki sel'skokhozyaystvennykh produktov", a takzhe dlya spetsialistov v oblasti perabotki produktov sel'skokhozyaystvennogo naznacheniya.