Manihot esculenta Crantz, es un rubro que representa un alimento importante en la dieta de muchos pa ses del mundo, por lo tanto es indispensable encontrar soluciones a problemas relacionados con este rubro y seleccionar el mejor material adaptado a las necesidades gastron micas. Los estudios realizados en yuca, se han centrado en las prote nas de embriones som ticos, pl ntulas, ra ces tuberosas y fibrosas, sin ning n tipo de estr s bi tico ni abi tico. El presente libro, se centra en el an lisis por prote mica comparativa de las prote nas que durante la infecci n frente al pat geno su expresi n no var a, considerando que su inter s radica en el papel que juegan dichas mol culas en el mantenimiento de la planta, bajo la condici n de infecci n con Enterobacter cloacae.