La surexploitation des ressources halieutiques et la dégradation des écosystèmes côtiers et marins ont montré successivement les limites de la gestion centralisée actuelle des pêches basée sur le modèle classique. De plus en plus, on évoque la complexité des pêcheries et son intégration dans les politiques de gestion. Cette thèse étudie la diversité des pêcheries à l'échelle locale, et les facteurs qui permettent d¿expliquer ou de mettre en évidence ces différences et les conséquences de cette diversité en termes de gestion et d¿aménagement et de développement des territoires.