Ramen für Alle
Autor Hugh Amano, Sarah Becan Traducere de Ulrike Beckerde Limba Germană Hardback – 11 feb 2020
Preț: 201.78 lei
Nou
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38.62€ • 40.11$ • 32.08£
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Specificații
ISBN-13: 9783956143625
ISBN-10: 3956143620
Pagini: 183
Dimensiuni: 194 x 273 x 20 mm
Greutate: 0.84 kg
Editura: Kunstmann Antje GmbH
ISBN-10: 3956143620
Pagini: 183
Dimensiuni: 194 x 273 x 20 mm
Greutate: 0.84 kg
Editura: Kunstmann Antje GmbH
Notă biografică
Hugh Amano ist in Colorado aufgewachsen. Die Sommerferien verbrachte der Sohn eines japanischen Vaters meistens bei seinen Verwandten in Kyoto, wo er die japanische Küche und besonders die japanischen Nudelsuppen kennen- und schätzen lernte. Er hat an der University of Colorado studiert und wurde am New England Culinary Institute zum Koch ausgebildet. Amano ist als Koch und Autor in Chicago zu Hause ¿ dort wartet immer eine Schale Ramen auf ihn.