Ramen - Selbst gemacht!
Autor Florian Ridderde Limba Germană Paperback – 31 oct 2021
Preț: 125.91 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783517099903
ISBN-10: 3517099902
Pagini: 160
Ilustrații: circa 100 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 192 x 238 x 16 mm
Greutate: 0.54 kg
Editura: Suedwest Verlag
ISBN-10: 3517099902
Pagini: 160
Ilustrații: circa 100 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 192 x 238 x 16 mm
Greutate: 0.54 kg
Editura: Suedwest Verlag
Notă biografică
Florian Ridder ist Co-Gründer und Küchenchef von Lesser Panda Ramen. Acht Jahre arbeitete er als Koch in den besten Küchen Deutschlands. Die Liebe zu den japanischen Nudeln und den Wunsch dieses Gericht nach Deutschland zu bringen, entdeckte er während seiner Arbeit in Singapur. Die Panda Ramen mit eigenem Stil hat er entwickelt. Inspirieren ließ er sich hierbei von zehn Jahren Erfahrung in der Sternegastronomie und manch deutschen Essgewohnheiten.