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Recetario de Cocina Mexicana Tomo II

Autor Diana Baker
es Limba Spaniolă Paperback – 12 iun 2017
Hoy en d a la cocina mexicana es popular en casi todas partes del mundo. Su gastronom a se caracteriza por la originalidad y diversidad en cada uno de sus platillos siendo muy variados y ricos en sabores distintivos y ex ticos.
Aunque los platos son muy tentadores, no obstante se presentan algunas dificultades al querer hacer las recetas porque, seg n donde vivamos, no existen los ingredientes y no se conocen sus sustitutos.
Los siguientes son algunas de las herramientas que encontrar s muy tiles:
  • C mo sustituir los ingredientes que no consigues en tu regi n
  • T rminos regionales mexicanos explicados
  • Medidas para todos los sistemas (tazas, onzas, gramos, libras, etc.)
  • Nombres de ingredientes homologados seg n el pa s
  • Fotos ilustrativas en cada receta
  • Recetas f ciles y r pidas de elaborar
  • Extensa variedad de platillos tradicionales mexicanos
  • Recetas para navidad y celebraciones
  • Aumenta o disminuye la receta de acuerdo a los comensales
  • Consejos y tips de cocina
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Specificații

ISBN-13: 9781640810099
ISBN-10: 1640810099
Pagini: 148
Dimensiuni: 152 x 229 x 9 mm
Greutate: 0.21 kg
Editura: Editorial Imagen