Redden, G: Räuchern
en Hardback – 15 aug 2010
RäuchernistdieältesteMethode,ProduktehaltbarzumachenundihnengleichzeitigmehrWürzezuverleihen.GeräucherterFischoderFleischisteineDelikatesse,diekannmanauchzuHauseleichtselbstherstellenkann.DafürbenötigtmannurwenigeGeräte,etwasHolz,Räuchermehl,frischeProdukte,dasKnow-howunddiewunderbarenRezeptederAutorindesBuchs"Räuchern".EsistfürEinsteigerundFortgeschrittenegleichermaßengeeignet-dennallesgelingtleichtunddieköstlichenErgebnisseüberzeugen.
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Specificații
ISBN-13: 9783809480396
ISBN-10: 3809480398
Pagini: 160
Ilustrații: zahlreiche farbige Abbildungen
Dimensiuni: 174 x 246 x 20 mm
Greutate: 0.61 kg
Editura: Bassermann, Edition
ISBN-10: 3809480398
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Ilustrații: zahlreiche farbige Abbildungen
Dimensiuni: 174 x 246 x 20 mm
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Editura: Bassermann, Edition