¿¿¿¿¿ Bonus à l'intérieur : 1000 jours de recettes et 56 jours de plan de régime sur mesure pour vous. ¿¿¿¿¿ Vous êtes angoissé par votre santé rénale ou celle d'un membre de votre famille? Vous voulez savoir quels sont les aliments que vous pouvez consommer et ceux qu'il vaut mieux éviter? Vous recherchez une alimentation saine pour conjurer la dégradation et la dialyse sans sacrifier le goût? Si vous avez répondu oui à ces questions, ce livre est fait pour vous ! Aujourd'hui, le nombre de personnes souffrant de problèmes rénaux dans le monde ne cesse d'augmenter, avec plus de 850 millions de patients atteints de maladie rénale chronique, dont 2 millions sont dialysés ou ont reçu une greffe de rein. Pour tous ces patients, un régime alimentaire spécifique est nécessaire pour ne pas aggraver la fonction rénale et ne pas surcharger ces organes. Il est essentiel de limiter la consommation de sodium, de potassium, de phosphate et de protéines pour maintenir les reins en bonne santé. Le régime rénal ne signifie pas pour autant qu'il faille se limiter et renoncer au goût ; il existe des guides et des suggestions qui peuvent faire de votre régime une aventure de plaisirs pour le palais. Vous pouvez encore expérimenter de nouvelles recettes et de nouvelles saveurs.