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Residuos Degradados por Pleurotus Sp. y su Efecto Físico en el Suelo

Autor Herminio Paredes Valencia, Arnulfo Gomez C., Jesús H. Galvis Q.
es Limba Spaniolă Paperback – 21 mar 2012
La degradación física del suelo conlleva a que muchas zonas agrícolas entren en desuso o disminuyan su capacidad productiva; no obstante, la demanda de alimentos crece al mismo ritmo que la población. Para mantener o mejorar los niveles de producción, es apremiante conservar la estructura física de la capa superficial de los suelos o reducir su estado de degradación, para lo cual es recomiendable aumentar los niveles o contenidos de materia orgánica. Este documento ofrece información sobre el cultivo del hongo Pleurotus ostreatus sobre materiales orgánicos, los cuales por su inadecuada disposición se convierten en contaminantes, y el uso posterior de los sustratos degradados en el mejoramiento de algunas propiedades físicas del suelo. Esta investigación aplicada resulta de gran utilidad para aquellas personas que trabajan con hongos comestibles y deseen darle un uso adecuado a los residuos del cultivo, como también para aquellos profesionales e investigadores que, ante el desafío del cambio climático, intentan implementar o recomendar estrategias de producción agrícola amigables con el medio ambiente.
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Specificații

ISBN-13: 9783848458486
ISBN-10: 3848458489
Pagini: 116
Dimensiuni: 150 x 220 x 7 mm
Greutate: 0.19 kg
Editura: Editorial Académica Española

Notă biografică

Agrónomo, graduado con honores en la Universidad del Pacífico, Candidato a Doctor de la Universidad Nacional de Colombia. Actualmente es becario de Colciencias y desarrolla su investigación doctoral con cooperación del CIRAD. Ha trabajado en biotecnología de hongos, conservación suelos, agroforestería y mejoramiento genético vegetal.