Elle guérit toute seule plus de malades, que cinq cents remèdes communs...
Le vin, cette agréable liqueur qui, après sa première fermentation, est reconnue pour la meilleure de toutes les boissons, laisse un grand préjugé pour espérer d'en extraire des remèdes très précieux. C'est avec raison qu'il est appelé le roi des végétaux & or potable végétable.
De Van Helmont à Paracelse, nombreux Médecins ont répondu fort à propos, que si ceux-là avaient parlé le langage du commun des hommes, on aurait pu profiter de leurs leçons; mais qu'ayant voilé leurs arcanes, & seulement publié leurs vertus l'impossibilité d'imiter ces Auteurs les a rendus méprisables.
L'auteur de ce Traité dévoile ici la plus grande partie de ce qui était dans les ténèbres. Il donne à connaître le chemin qu'il faut tenir pour mettre en exécution une Médecine qui est appelée, à juste titre, Universelle, parce qu'elle guérit toute seule plus de malades, que cinq cents remèdes communs & ordinaires ne peuvent faire.
Il est vrai que cette seule Médecine demande un travail considérable. Mais la récompense sera grande. Ce travail conduira l'Artiste à des découvertes de la Médecine, dans cinq ou six mois, plus que la vie tout entière ne pourra faire à celui qui persistera dans l'étude continuelle de la Médecine telle qu'on lui aura enseignée.