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Risotto, ti amo!

Editat de Riso Gallo Traducere de Judith Marnet
de Limba Germană Hardback – 17 mar 2019

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Specificații

ISBN-13: 9783766724106
ISBN-10: 376672410X
Pagini: 240
Ilustrații: 300 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 258 x 285 x 25 mm
Greutate: 1.63 kg
Ediția:Neuauflage
Editura: Callwey GmbH

Notă biografică

Riso Gallo ist der Traditionsreis Italiens und Marktführer für Risotto Reis in Italien und einer der größten Reisimporteure Europas. Das 150 Jahre alte Unternehmen publiziert seit 10 Jahren einen Band mit den Geheimrezepten internationaler Spitzenköche. Erstmals erscheint diese Publikation in deutscher Sprache.

Mit einem Vorwort von Star-Köchin Cornelia Poletto.