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Risotto

Editat de Erica Bänziger
de Limba Germană Hardback – 24 mar 2017
Die geheimnisvolle Welt des Risotto · Rund 40 traditionelle und innovative Risottorezepte · Reis als Kulturstifter: Ein Korn prägt eine Landschaft · Italienische Risottoköche verraten ihre Geheimnisse
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Specificații

ISBN-13: 9783037806227
ISBN-10: 3037806222
Pagini: 176
Ilustrații: mit Bildern von Markus Dlouhy und Andreas Thumm, durchgehend vierfarbig
Dimensiuni: 205 x 287 x 20 mm
Greutate: 0.85 kg
Editura: Fona Verlag AG