Depuis la nuit des temps, les humains apprecient les vertus apaisantes et analgesiques des plantes. A travers les siecles, les traditions humaines ont su developper la connaissance et l'utilisation des plantes medicinales. Si certaines pratiques medicales paraissent etranges et relevent de la magie, d'autres, au contraire, semblent plus fondees, plus efficaces. Pourtant, toutes ont pour objectif de vaincre la souffrance et d'ameliorer la sante des humains. Aujourd'hui, les traitements a base de plantes reviennent au premier plan, car l'efficacite des medicaments decroit. Les bacteries et les virus se sont peu a peu adaptes aux medicaments et leurs resistent de plus en plus. Cette etude apporte des elements de connaissances chimiques et biologiques relatifs a une plante utilisee dans la medecine folklorique algerienne, il s'agit du Sambucus nigra L. La methode du travail, que nous avons adoptee, est basee sur une action pluridisciplinaire, visant la valorisation de la matiere vegetale. Cette methode permet de relier les elements d'information apportes par les ethnobotanistes au travail des chimistes et des biologistes."