Würzig und charmant: Der Kräuterkäse ist ein Alleskönner!Der eigenwillige Charme des Schabziger-Stöckli entfaltet sich in der kalten Küche. Diese liegt ihm ganz besonders, da sich sein Aroma hier speziell gut entfalten kann. Das eigenwillige Aroma des Schabzigers ist nicht jedermanns Sache; richtig dosiert gewinnt der unverwechselbare Kräuterkäse jedoch selbst Skeptiker für sich. Die Rezepte liefern mehrheitsfähige Fingerfood-Genüsse, die zu allen Jahreszeiten brillieren.