Schnelle asiatische Küche
Autor LES HUYNHde Limba Germană Paperback – 16 mai 2016
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Specificații
ISBN-13: 9783809434986
ISBN-10: 3809434981
Pagini: 160
Ilustrații: 75 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 207 x 251 x 17 mm
Greutate: 0.59 kg
Editura: Bassermann, Edition
ISBN-10: 3809434981
Pagini: 160
Ilustrații: 75 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 207 x 251 x 17 mm
Greutate: 0.59 kg
Editura: Bassermann, Edition
Notă biografică
Les Huynh, leidenschaftlicher Gourmet, ist Selfmade-Koch. Seine Rezeptideen verbinden die gesamte asiatische Küche mit westlichen Geschmacksvorlieben. Er arbeitet seit über 20 Jahren in der Gastronomie und hat in Adelaide und Sydney sehr erfolgreich zwei Restaurants sowie eine Bar eröffnet.