Für dieses Buch hat die Autorin 60 Rezepte für Schokoladeliebhaber zusammengestellt.Von kleinen Biskuits, Törtchen, Muffins, Schnittchen, Kuchen und Torten bis hin zu den besten verführerisch schokoladigen Desserts.Dazu alles Wissenswerte über die perfekte Verarbeitung von Schokolade, von den verschiedenen Sorten über das richtige Schmelzen und Temperieren bis zum Glasieren.